自然食教室 Cocochi(ココチ)

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DIARY

フォカッチャ本のご紹介

2016/10/27(カテゴリー: NEWS,お知らせ)

改めて、ご紹介させて頂きます。

 

「はじめてのおいしいフォカッチャ」

 

日本でもすっかりお馴染みになったイタリアの「フォカッチャ」を、
おうちで簡単に楽しく焼けるレシピ本です。

 

11月16日(水)発売!!

 

このレシピ本の特徴としては・・・

(1)日本人好みのしっとり、もちもちとした食感
(2)はじめての人でもおいしいフォカッチャが簡単に作れる
(3)季節の野菜や果物と合わせた、従来の枠にとらわれない新しい形のフォカッチャ

などで、これまでの料理・パン教室でのレシピ開発をもとに、
小ネタも含めて様々なアイデアレシピをギュ~っとこの1冊に凝縮しました。

フォカッチャだけのレシピ本は日本初!(たぶん)

 

 

この半年間、編集者、ライター、デザイナー、スタイリストの皆様の心強い支えにより、なんとか形になりました。
これから少しずつ本の中身をご紹介していきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

 

そしていよいよAmazonで予約受付が始まりました☆

 

皆さまポチッとよろしくお願いいたします。


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