フォカッチャ本のご紹介
改めて、ご紹介させて頂きます。
「はじめてのおいしいフォカッチャ」
日本でもすっかりお馴染みになったイタリアの「フォカッチャ」を、
おうちで簡単に楽しく焼けるレシピ本です。
11月16日（水）発売！！
このレシピ本の特徴としては・・・
（１）日本人好みのしっとり、もちもちとした食感
（２）はじめての人でもおいしいフォカッチャが簡単に作れる
（３）季節の野菜や果物と合わせた、従来の枠にとらわれない新しい形のフォカッチャ
などで、これまでの料理・パン教室でのレシピ開発をもとに、
小ネタも含めて様々なアイデアレシピをギュ～っとこの1冊に凝縮しました。
フォカッチャだけのレシピ本は日本初！（たぶん）
この半年間、編集者、ライター、デザイナー、スタイリストの皆様の心強い支えにより、なんとか形になりました。
これから少しずつ本の中身をご紹介していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
そしていよいよAmazonで予約受付が始まりました☆
皆さまポチッとよろしくお願いいたします。
